立春始 养肝时

名家藏单 2026-02-04  7



BEGINNING
OF
SPRING



“立春一日,百草回芽。”每年公历2月3日至5日之间,当太阳抵达黄经315度,我们便迎来了二十四节气之首——立春。一个“立”字,道破了这个节气的精髓:冬的舞台正缓缓落幕,春的序曲已悄然奏响。


《月令七十二候集解》中这样解释立春:“立,建始也……春气始而建立也。”古人将立春分为三候:“一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰。”东风送暖,大地解冻;蛰伏的虫儿在深土中微微颤动;河水破冰,鱼儿游到碎冰之下,仿佛背负着冰块一般。这些细微变化,都在诉说着同一件事——春天真的来了。



Beginning of Spring



在中医理论中,立春养生,关键在一个“生”字。《黄帝内经》有言:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”春季对应五行中的木,在人体对应肝脏。肝主疏泄,喜条达而恶抑郁。立春时节的养生,核心便是顺应阳气生发之势,让身体从冬季的“藏”转向春季的“放”。


此时,人体阳气如同草木萌芽,虽已萌动却尚未强盛。若调养不当,最易出现两种问题:一是肝气郁结,情绪低落;二是肝阳上亢,出现头晕、目赤等“上火”症状。因此,立春养生的智慧,在于把握一个“度”——既要助长生发,又不可过度升散。



立春饮食·辛甘发散


立春饮食应遵循“减酸增甘,以养脾气”的原则,适当增加辛甘发散之品,减少酸涩收敛之物。


宜食:


春季新鲜蔬菜是这个时节的首选。古人“咬春”吃萝卜、韭菜、菠菜,蕴含着深刻养生智慧——萝卜能通气,韭菜助阳气,菠菜养血润燥。这些时令蔬菜最能帮助我们清理一冬的积热。


豆芽也是立春佳品,无论是黄豆芽还是绿豆芽,都具有生发之性,正应春气。民间有“春吃芽、夏吃瓜”的食谚。


适量食用辛味食物有助于阳气生发,如葱、姜、蒜、香菜等,但切忌过量,以免发散太过。红枣、蜂蜜等甘味食物能补益脾胃,为春季肝气的生发提供物质基础。


忌口:


酸性食物如醋、山楂、乌梅等要减少食用,因酸味入肝,具收敛之性,不利于春季阳气的生发。


油腻、黏滑、生冷的食物仍应避免,以免阻碍阳气升发。冬季进补的膏方、药膳等滋腻之品也应逐渐停止,给脾胃减负。


Beginning of Spring




立春时节的生活起居,要完成从“冬藏”到“春生”的过渡。


作息: 应逐步调整为“夜卧早起”。相比冬季可以稍晚入睡,但也要在晚上11点前;早晨则要早早起床,到庭院中散步,“披发缓形,以使志生”。


运动: 适合进行温和舒缓的户外运动,如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。运动地点最好选择空气清新的公园、河边,运动强度以微微出汗为宜,避免大汗淋漓而耗伤阳气。


着装: 特别注意“春捂秋冻”。立春时节气温虽开始回升,但寒气未尽,早晚温差大。减衣不宜过早过快,尤其要注意背部、腹部和下肢的保暖。民间有“二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”的提醒。


情绪: 春季肝气旺盛,最忌怒。要保持心境开朗,多与亲友交流,多接触自然。遇到不顺心的事,要有意识地疏导,可以听听音乐、赏赏花草,或者像古人那样“踏青”“赏梅”,让心情随着春天一起舒展。




因人施养:体质不同 方法各异


肝气郁结者: 常感胸闷、喜叹息,宜多食香菜、芹菜、柑橘等具有疏肝理气作用的食物,多参加户外活动。


肝火偏旺者: 容易目赤、口苦,应避免辛辣食物,适量食用菊花、苦瓜等清肝泻火之品。


脾胃虚弱者: 春季肝气易克脾土,导致消化不良。这类人群要特别注意“增甘”,多吃山药、大枣、小米等健脾食物。


立春,是轮回的起点,也是希望的开始。当我们咬下一口春饼,当我们看见柳枝上第一抹鹅黄,当我们脱下厚重的冬装,我们不仅在经历一个节气,更在参与一场天地间伟大的苏醒。


养生之道,贵在顺应天时。在这个万物复苏的季节,让我们也像草木一样,舒展身心,以最饱满的状态迎接新的生长周期。毕竟,春天不只是季节,更是一种生命状态——生机勃勃,充满希望。



END

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